John Stofan
Cientista Líder

As áreas de interesse deste cientista são nutrição esportiva, hidratação e os efeitos do equilíbro hidroeletrolítico na resposta cardiovascular e termorregulação ao exercício no calor. Nos últimos 10 anos realizou pesquisas no laboratório de fisiologia e em campo nas áreas de hidratação, reidratação, resposta de suor e equilíbrio hidroeletrolítico. Líder da equipe de operações e tecnologia que dá suporte aos laboratórios de ciência esportiva do Gatorade Research and Development, da Pepsico Functional Beverages, América do Norte. Nascido em Connecticut, formou-se e obteve seu título de mestre em Desempenho Humano/Ciência do Exercício pela Universidade Estadual de Southern Connecticut. Como pesquisador, coordenou os estudos internos e externos do Laboratório de Desempenho Humano na mesma universidade, além de dar suporte às pesquisas realizadas pelo grupo de Cardiovascular e Fisiologia de Líquidos no laboratório John B. Pierce da Universidade de Yale. É associado ao American College of Sports Medicine desde 1989. É autor e co-autor de diversos artigos publicados em revistas científicas e contribuiu com o artigo Sports Drinks: Basic Science and Practical Aspects (Bebidas Esportivas: Ciências Básicas e Aspectos Práticos).